Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren nimmt Aufgaben der staatlichen landwirtschaftlichen Beratung, Bildung und Verwaltung sowie die Aufgaben der unteren Forstbehörde wahr und ist Anlauf- und Steuerungsstelle für Ernährungsprojekte.

Aus- und Fortbildung in der Hauswirtschaft
Die Hauswirtschafter-Ausbildung beginnt mit dem Berufsgrundschuljahr (entspricht der 10. Klasse Berufsfachschule).
Die weitere Ausbildung erfolgt entweder in einem Betrieb oder der Schule.
Wer keinen Hauptschulabschluss hat oder seine Vollzeitschulpflicht an einer Förderschule erfüllt hat, kann sich zum Dienstleistungshelfer ausbilden lassen.

Bildungberatung
Die zuständige Bildungsberatung am AELF Kempten unterstützt Auszubildende und Ausbildungsbetriebe. Sie organisiert die überbetriebliche Ausbildung. Zudem bereitet sie auf berufliche Prüfungen vor und führt diese durch.
Bildungsberaterin Gertrud Epple
AELF Kempten (Allgäu)
Adenauerring 97
87439 Kempten (Allgäu)
Telefon: +49 831 52147-305
Fax: +49 831 52147-444
E-Mail: Poststelle@aelf-ke.bayern.de