Erstes Know-how mit Begeisterung - Die Steigenberger Akademie bietet Ihnen nach Ihrem Schulabschluss die Möglichkeit, erste Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie zu sammeln. Die einjährige Ausbildung vermittelt Ihnen die Lehrinhalte des Berufsgrundbildungsjahres mit den theoretischen und praktischen Inhalten des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Grundberufe.
Mit dem Bestehen der praktischen Serviceprüfung erwerben Sie zusätzlich die Qualifikation als "zertifizierte/r Serviceassistent/in".
Nach dieser Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, aufgrund der Anrechnungsverordnung für Berufsfachschulen eine Lehre mit einer verkürzten Ausbildungsdauer zu machen.